李勣  

译文：
唐英公李勣担任司空，掌管政事。有一位番邦的官员，参加选拔后被淘汰，来向李勣告别。李勣说：“明天早晨到朝堂来见我。”
第二天一早李勣来到朝堂，郎中们也都在场。番官来辞别，李勣皱眉对他说：“你本来可以平步青云，位至尚书、侍郎，但是我老了，不识字，没有办法教你什么了，怎能把你留下呢？我非常对不起你，你一定要好好地继续努力。”
郎中们听了都惊慌害怕，急忙询问那人的姓名，并叫他到南院去看公告。很快就领回来，并上交给吏部安排做令史。
李勣做宰相时，有同乡来做客，李勣留他吃饭。这人把饼边扯开，扔掉饼边。李勣说：“您年轻气盛，这个饼的饼边，首先要犁地两遍，成熟要经过下种、锄草、耕地、收割、打场脱粒等工作，然后才磨成面做成饼。您把它扔掉，是什么道理呢？在这还可以。如果在皇帝面前，你这样做，大概要砍你的头。”
客人非常羞惭惶恐。
我说：“宇文朝，华州刺史王罴也遇到过客人扔饼边的情况。王罴说：'这张饼花费大功夫，才吃到口里。你把饼边扔掉，只是不饿，先把它拿开吧。’客人很吃惊。又一次，台使侍侯王罴吃饭，那人瓜皮削的很厚，扔到地上。王罴从地上拾起来吃了，那人惶惧得屏住呼吸。如今放荡的年轻人，扔饼边、削瓜削到瓤，以为这就是公子哥的派头，那是通达的人所不做的。”